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Ameen Okra-Pack - Ameen

Ameen Okra-Paket

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Okra stammt ursprünglich aus Afrika und ist in der Karibik, Kreolisch, Cajun und Indien weit verbreitet. Es ist auch als Bhindi oder Frauenfinger bekannt (in Bezug auf seine lange und elegante Form).

Seine grünen essbaren Samen setzen beim Hacken und Kochen eine schleimige (klebrige, viskose) Flüssigkeit frei, die häufig zum Eindicken von Suppen- und Eintopfrezepten verwendet wird.

Okra hat einen subtilen Geschmack und wird oft mit starken, würzigen Zutaten gekocht.